BoşnakBöreği Malzemeler
1 Kg Un 1 Fincan Sıvı Yağ 1 Yumurtanın Sarısı Yeterince Su Tuz İçi İçin 200 gr Beyaz Peynir veya Çökelek 1 Demet Maydanoz 1 Su Bardağı Sıvı Yağ Tuz Yemeğin Tarifi Ununun ortasını açıp, tuzu, ılık suyu ve 1 fincan sıvı yağı ilave ederek, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelimhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Hamuru 9 eşit parçaya bölüp bezeler hazırlayalımhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Bezelerden herbirini tabak büyüklüğünde açalımhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Bezelerin üzerine sıvı yağı sürelimhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Yufkayı kenarlarından çekiştirerek, hazır yufka inceliğinde açalımhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif (Bu işlemin iki kişi tarafından yapılması daha iyi sonuç verirhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif) Yufkaya kaşığın ucu ile sıvı yağ serpelimhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Hazırladığımız peynirli maydanozlu içi yufkaya serpelimhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Yufkayı rulo şeklinde saralımhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Yağlanmış fırın tepsisine ortadan başlamak üzere yufkaları dolayarak yerleştirelimhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Üzerine yumurta sarısı sürdüğümüz böreği, önceden ısıtılmış 230 dereceli fırında altı üstü kızarana dek pişirelimhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif |
Saat Dururmu GMT +3. Şimdiki Zaman 07:18 PM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.