www.cakal.net Forumları YabadabaDuuuee - Kestaneli Pilav (6 Kişilik)

Malzemeler
2 Su Bardağı Pirinç
3 Çorba Kaşığı Tereyağı
3 Su Bardağı Et Suyu
250 gr Kestane, Tuz

Yemeğin Tarifi
Kestaneleri ıslatıp kenarlarına birer çentik atınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif 150 derece ısıdaki fırında 40 dakika kadar pişirinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Böylece hem pişecek hem de kabukları kolayca soyulacaktırhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Kabuklarını soyduğunuz kestaneleri yağda soteleyinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Pirinci ekleyip kavurmaya devam edinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif 3 su bardağı et suyu ve tuzu ilave ederek pişirinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Not: Dilerseniz pilava safran da ekleyebilirsinizhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Tane tane pilav için Pilav piştikten sonra üzerine kağıt havlu veya gazete parçası örtüp tencerenin kapağını kapatın ve demlenmeye bırakınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif

__________________