Konu
:
Ayvalı pilav
Tekli Mesajlari izle
07-24-2009, 09:04 PM
#
1
F.S.Mehmet1453
Aşmış Üye
Kayit Tarihi: Jun 2007
Nerden: İstanbul
Mesajlari: 50,904
Teşekkür Etme: 70
Teşekkür Edilme: 143
Teşekkür Aldığı Konusu: 89
Üye No: 43266
Rep Power: 12012
Rep Puanı : 59275
Rep Derecesi :
Cinsiyet : Erkek
Ayvalı pilav
Pratik ve kolay bir şekilde Ayvalı pilav için
MALZEMELER
4 kişilik
400 gr dana eti
400 gr pirinç
100 gr sıvı yağ
2 adet kurusoğan
1 adet ayva
400 gr havuç
1 tatlı kaşığı kimyon
tuz
HAZIRLANIŞI
Havucu soyun ve halka halka doğrayın
Sıvı yağı bir tencerede kızdırdıktan sonra eti ekleyip kavurun
Et suyunu çekince havucu koyup kavurmaya devam edin
Havuç yumuşamaya başlayınca 3 su bardağı sıcak su ekleyin
Tuz ve kimyon ilave edin
Ayvayı soyup dörde böldükten sonra çekirdeklerini çıkarın, etlere ilave edip yaklaşık 12 dakika haşlayın
Sonra ayvaları tencereden alın pirinci ilave edin
Ağzını kapatın ve pirinç suyunu çekinceye kadar pişirin
Pilavın altını kapatın, ayvaları ekleyin ve ağzı kapalı olarak 30 dakika dinlendirin
F.S.Mehmet1453
Genel Profil Görüntüle
F.S.Mehmet1453 'e OM Gönder
F.S.Mehmet1453 nickli üyenin daha çok mesajini göster