|
Yemek Tarifleri En İyi En Güzel Yemekler,İçecekler ve Dahası. |
|
Konu Seçenekleri | Görünüm Şekli |
07-24-2009, 08:57 PM | #1 |
Aşmış Üye
Kayit Tarihi: Jun 2007
Nerden: İstanbul
Mesajlari: 50,904
Teşekkür Etme: 70 Teşekkür Edilme: 143 Teşekkür Aldığı Konusu: 89
Üye No: 43266
Rep Power: 12012
Rep Puanı : 59275
Rep Derecesi :
Cinsiyet : Erkek
|
Şehriyeli Pilav
ŞEHRIYELI PILAV
MALZEMELER 1 kahve fincanı arpa şehriyesi 4 çorba kaşığı tereyağı 3 su bardağı su 2 bardak pirinç tuz HAZIRLANIŞI Pirinçleri ayıklayın, bir tencereye piriçlerin üzerini örtecek miktada, sıcak ancak kaynar olmayan su koyun 20 dakika kadar bekletin Nişastası kaybolana kadar yıkayıp, süzün Bir tencereye tereyağını koyarak hafifçe kızdırın 3 bardak suyla, tuz ilave ediP, Kaynamaya bırakın Diğer taraftan arpa şehriyesini yağda pembeleşene KADAR çevirin Kevgirle yağdan alıp, içinde bol kaynar su olan bir tencereye koyun, yarım saat kadar haşlayın Pilav suyu iyice kaynayınca pirinçlerle şehriyeyi birlikte tencereye atın Bir-iki defa karıştırıp tencerenin kapağını kapatın Pirinçler suyunu çekinceye kadar önce kuvvetli, sonra orta ısıdaki ateşte pişmeye bırakın Tencereyi ateşten almadan önce pilavı bir defa karıştırıp servis tabağına koyun |
Bu Konudaki Online üyeler: 1 (Üye Sayisi : 0 Ziyaretçi Sayisi : 1) | |
|
|