02-15-2008, 02:26 PM | #1 |
Forum Demirbaşı
Kayit Tarihi: Jan 2007
Nerden: İstanbul
Yaş: 30
Mesajlari: 5,860
Teşekkür Etme: 70 Teşekkür Edilme: 42 Teşekkür Aldığı Konusu: 30
Üye No: 26495
Rep Power: 2468
Rep Puanı : 2488
Rep Derecesi :
Cinsiyet : Erkek
|
Bezelye Küpü
MalzemelerMutfak Zorluk 2Süre 50 dk.Kaç Kişilik 4Yöntem Yarım kg kıyma
4 Dilim bayat ekmek içi 1 Adet soğan 2 Adet yumurta Yarım kg bezelye 1 Su bardağı haşlanmış bezelye 2 Çorba kaşığı haşlanmış pirinç 1 Adet havuç 1 Çorba kaşığı tereyağı 2 Çorba kaşığı haşlanmış mısır Tuz, karabiber Hazırlanışı * Bir kapta kıyma, ekmek içi ve ince kıyılmış soğanı yoğurun. * Tuz ve karabiber ekleyerek köfte hamuru hazırlayın. * Köfte harcının yarısını ısıya dayanıklı yuvarlak bir kalıba yayın. * Bezelyelerin yarısını üzerine dökün. * Mısır ve haşlamış pirinci karıştırarak ilave edin. * Üzerine kalan bezelyeleri dökün. * Kalan köfte harcı ile bezelyelerin üzerini kaplayın. * Fırında pişirdikden sonra ters çevirerek servis yapın.
__________________
|
Bu Konudaki Online üyeler: 1 (Üye Sayisi : 0 Ziyaretçi Sayisi : 1) | |
|
|