04-30-2007, 12:29 AM | #31 |
Forum Kalfası
Kayit Tarihi: Dec 2006
Nerden: Napcan!??
Mesajlari: 7,221
Teşekkür Etme: 75 Teşekkür Edilme: 78 Teşekkür Aldığı Konusu: 60
Üye No: 24380
Rep Power: 2755
Rep Puanı : 3451
Rep Derecesi :
Cinsiyet : Erkek
|
karnım acıktı ya:s
Izgarada hindi eti -------------------------------------------------------------------------------- Malzemeler: 100 gr sirke 100 gr zeytinyağı 100 gr portakal suyu 1 tatlı kaşığı ketçap 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı hardal 1 tatlı kaşığı yoğurt 1 adet defne yaprağı 1 çay kaşığı tuz 8 adet hindi butu Yapılışı: Hindi etinizi temizleyip yıkayın. Sos malzemelerini karıştırın. Etlerinizin üstüne ufak yarıklar açın. Etinizi sosun içinde 24 saat beklettikten sonra ızgarada pişirin. afiyet olsun |
04-30-2007, 12:29 AM | #32 |
Forum Kalfası
Kayit Tarihi: Dec 2006
Nerden: Napcan!??
Mesajlari: 7,221
Teşekkür Etme: 75 Teşekkür Edilme: 78 Teşekkür Aldığı Konusu: 60
Üye No: 24380
Rep Power: 2755
Rep Puanı : 3451
Rep Derecesi :
Cinsiyet : Erkek
|
Tavuk Pane
Malzemeler: •4 tavuk baget •2 yumurta •1 çorba kaşığı irmik •1 çorba kaşığı mısır unu •1 çorba kaşığı galeta unu •1'er çay kaşığı tuz, karabiber •1 domates •3-4 dal maydanoz •4 çorba kaşığı mayonez •Kızartma için sıvıyağ Hazırlanışı: Tavuk bagetleri yıkayın. Kaynar suda 10 dakika haşlayıp süzün. Yumurtaları bir kâseye kırıp çırpın. Mısır unu, galeta unu ve irmiği bir kapta harmanlayın. Tavuk bagetleri önce yumurtaya sonra unlu karışıma bulayıp kızgın sıvıyağda kızartın. Domatesi soyup halka halka dilimleyin. Kızarmış tavuk bagetleri servis tabağına alıp domates dilimleri, maydanoz ve mayonezle servis yapın. |
04-30-2007, 12:29 AM | #33 |
Forum Kalfası
Kayit Tarihi: Dec 2006
Nerden: Napcan!??
Mesajlari: 7,221
Teşekkür Etme: 75 Teşekkür Edilme: 78 Teşekkür Aldığı Konusu: 60
Üye No: 24380
Rep Power: 2755
Rep Puanı : 3451
Rep Derecesi :
Cinsiyet : Erkek
|
Tantuni (8 kısılık)
-------------------------------- Gerekli Malzemeler : 500 gr Kıyma 3 Adet Soğan 3 Adet Yeşilbiber 3 Adet Domates 1 Paket Un 1 Çorba Kaşığı Ayçiçek Yağı 2-3 Dilim Bayat Ekmek Tuz Salatası İçin: 1 Demet Maydanoz 1 Demet Taze Soğan 1 Adet Limon Bir Miktar Su Hazırlanışı: Tencereye kıymayı koyun. Bir miktar su ilave edin. Kıyma suyunu çekinceye kadar pişirin. Yemeklik doğradığınız 3 adet soğanı ve 1 çorba kaşığı ayçiçek yağını ekleyin. Birkaç dakika kavurun. 3 adet yeşil biberi küçük küçük doğrayıp, tencereye ilave edin. Tenceredeki malzemeleri bir sacın üzerine ya da teflon tavaya dökün. Birkaç dakika daha kavurun. Malzemeleri tekrar tencereye boşaltıp, küp şeklinde doğradığınız 3 adet domatesi içine atın.Tencerenin kapağını kapatın. Başka bir kabın içine 1 paket unu dökün. Ortasını havuz biçiminde açın. Tuz ve ufaladığınız bayat ekmek dilimleriyle, bir miktar suyu ekleyin. Yoğurarak hamur yapın. Küçük bezeler koparıp, oklavayla tabak büyüklüğünde açın. Teflon tavada veya sacda pişirin. Yufkalar pişerken, salatayı hazırlayın. Bunun için, soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Tuz, yaprakları ayrılmış maydanoz, sumak ve limon suyuyla karıştırın. Pişirdiğiniz yufkaların içine kıymalı harcı ve salatayı doldurun. Rulo biçiminde sarın. Soğutmadan servis yapın. |
04-30-2007, 12:30 AM | #34 |
Forum Kalfası
Kayit Tarihi: Dec 2006
Nerden: Napcan!??
Mesajlari: 7,221
Teşekkür Etme: 75 Teşekkür Edilme: 78 Teşekkür Aldığı Konusu: 60
Üye No: 24380
Rep Power: 2755
Rep Puanı : 3451
Rep Derecesi :
Cinsiyet : Erkek
|
...SAYGILAR,,,
Malzeme: (4 Kişilik) 500 gr iri hamsi 250 gr pirinç (1 su bardağından 1 parmak fazla) 5 adet karalahana yaprağı 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz 1 adet kuru soğan 2 çay kaşığı karabiber 2 çorba kaşığı tereyağı Tuz Yapılışı: Hamsileri kafalarını kopararak, bıçak kullanmadan temizleyin. Kılçıklarını çıkarıp fileto haline getirin. Bilahare bir kaba alın ve bol su ile kanları tamamıyla gidinceye kadar yıkayın. Lahana yapraklarını ince ince kıyıp pirinçle ve maydanozla harmanlayın. Tuz ve karabiber ilavesiyle tatlandırın. Tereyağını tavada eritip soğanı kavurun. Pirinçli lahanayı ekleyip karıştırın. Tencereye karışımın yarısını koyun. Hamsi filetoların yarısını açarak karışımın üstüne serin. Kalan karışımı üzerine ilave edin. Onun da üstüne kalan hamsi filetoları açarak dizin. Üzerini 1 parmak geçecek kadar su ekleyip orta ateşte pişirin. Sıcak servis yapın. Not: Dibleye istenirse 1 çorba kaşığı çam fıstığı ilave edilebilir, daha güzel bir tad verir. |
04-30-2007, 12:30 AM | #35 |
Forum Kalfası
Kayit Tarihi: Dec 2006
Nerden: Napcan!??
Mesajlari: 7,221
Teşekkür Etme: 75 Teşekkür Edilme: 78 Teşekkür Aldığı Konusu: 60
Üye No: 24380
Rep Power: 2755
Rep Puanı : 3451
Rep Derecesi :
Cinsiyet : Erkek
|
|
04-30-2007, 12:30 AM | #36 |
Forum Kalfası
Kayit Tarihi: Dec 2006
Nerden: Napcan!??
Mesajlari: 7,221
Teşekkür Etme: 75 Teşekkür Edilme: 78 Teşekkür Aldığı Konusu: 60
Üye No: 24380
Rep Power: 2755
Rep Puanı : 3451
Rep Derecesi :
Cinsiyet : Erkek
|
|
04-30-2007, 12:30 AM | #37 |
Forum Kalfası
Kayit Tarihi: Dec 2006
Nerden: Napcan!??
Mesajlari: 7,221
Teşekkür Etme: 75 Teşekkür Edilme: 78 Teşekkür Aldığı Konusu: 60
Üye No: 24380
Rep Power: 2755
Rep Puanı : 3451
Rep Derecesi :
Cinsiyet : Erkek
|
SAYGILAR,,,
Kremalı Böbrek Böbrek kokusundan hoşlanmayanlar için çözüm. Kremalı Böbrek Malzemeler 4 adet böbrek 6 adet arpacık soğan 1 Türk kahvesi fincanı krema 1 çay kaşığı şeker 1/2 çay kaşığı safran 1 çay kaşığı kekik 2 tatlı kaşığı tuz Zeytinyağı Hazırlanışı
|
04-30-2007, 12:30 AM | #38 |
Forum Kalfası
Kayit Tarihi: Dec 2006
Nerden: Napcan!??
Mesajlari: 7,221
Teşekkür Etme: 75 Teşekkür Edilme: 78 Teşekkür Aldığı Konusu: 60
Üye No: 24380
Rep Power: 2755
Rep Puanı : 3451
Rep Derecesi :
Cinsiyet : Erkek
|
SAYGILAR,,,
Kremalı Böbrek Böbrek kokusundan hoşlanmayanlar için çözüm. Kremalı Böbrek Malzemeler 4 adet böbrek 6 adet arpacık soğan 1 Türk kahvesi fincanı krema 1 çay kaşığı şeker 1/2 çay kaşığı safran 1 çay kaşığı kekik 2 tatlı kaşığı tuz Zeytinyağı Hazırlanışı
|
04-30-2007, 12:31 AM | #39 |
Forum Kalfası
Kayit Tarihi: Dec 2006
Nerden: Napcan!??
Mesajlari: 7,221
Teşekkür Etme: 75 Teşekkür Edilme: 78 Teşekkür Aldığı Konusu: 60
Üye No: 24380
Rep Power: 2755
Rep Puanı : 3451
Rep Derecesi :
Cinsiyet : Erkek
|
...SAYGILAR,,,
Susamlı Tavuk Çubukları Nefis, çıtır çıtır bir kızartma. Susamlı Tavuk Çubukları Malzemeler 1 adet tavuk göğsü 1 adet yumurta Galeta unu 1 çay kaşığı köri Tuz Hazırlanışı
|
04-30-2007, 12:31 AM | #40 |
Forum Kalfası
Kayit Tarihi: Dec 2006
Nerden: Napcan!??
Mesajlari: 7,221
Teşekkür Etme: 75 Teşekkür Edilme: 78 Teşekkür Aldığı Konusu: 60
Üye No: 24380
Rep Power: 2755
Rep Puanı : 3451
Rep Derecesi :
Cinsiyet : Erkek
|
...SAYGILAR,,,
Şiş Izgarada nefis şiş kebap. Şişler Pişmeden Önce Şiş Malzemeler 250 gram kuşbaşı et 2 adet domates 1 adet soğan 3 - 4 adet yeşil biber 1/2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı sirke Defne yaprağı Hazırlanışı
|
Bu Konudaki Online üyeler: 7 (Üye Sayisi : 0 Ziyaretçi Sayisi : 7) | |
|
|
Benzer Konular | ||||
Konu | Konu Baslangic | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Yumurta Yemekleri | styla45 | Yemek Tarifleri | 33 | 04-30-2010 02:06 AM |
Sebze yemekleri | F.S.Mehmet1453 | Yemek Tarifleri | 2 | 07-24-2009 10:25 AM |
Tavuk Yemekleri | Nǿ ŦΞДЯ™ | Yemek Tarifleri | 191 | 02-15-2008 06:01 PM |
Yumurta Yemekleri | Nǿ ŦΞДЯ™ | Eskiler (Arşiv) | 44 | 07-21-2007 09:09 AM |
Av yemekleri | Bostandere | Eskiler (Arşiv) | 0 | 12-22-2006 01:27 PM |