Ayvalı pilav

**F.S.Mehmet1453** · 07-24-2009, 09:04 PM

Pratik ve kolay bir şekilde Ayvalı pilav için

MALZEMELER
4 kişilik
400 gr dana eti
400 gr pirinç
100 gr sıvı yağ
2 adet kurusoğan
1 adet ayva
400 gr havuç
1 tatlı kaşığı kimyon
tuz

HAZIRLANIŞI
Havucu soyun ve halka halka doğrayın Sıvı yağı bir tencerede kızdırdıktan sonra eti ekleyip kavurun Et suyunu çekince havucu koyup kavurmaya devam edin Havuç yumuşamaya başlayınca 3 su bardağı sıcak su ekleyin Tuz ve kimyon ilave edin Ayvayı soyup dörde böldükten sonra çekirdeklerini çıkarın, etlere ilave edip yaklaşık 12 dakika haşlayın Sonra ayvaları tencereden alın pirinci ilave edin Ağzını kapatın ve pirinç suyunu çekinceye kadar pişirin Pilavın altını kapatın, ayvaları ekleyin ve ağzı kapalı olarak 30 dakika dinlendirin

07-24-2009, 09:04 PM	#1
F.S.Mehmet1453 Aşmış Üye Kayit Tarihi: Jun 2007 Nerden: İstanbul Mesajlari: 50,904 Teşekkür Etme: 70 Teşekkür Edilme: 143 Teşekkür Aldığı Konusu: 89 Üye No: 43266 Rep Power: 12007 Rep Puanı : 59275 Rep Derecesi : Cinsiyet : Erkek	Ayvalı pilav Pratik ve kolay bir şekilde Ayvalı pilav için MALZEMELER 4 kişilik 400 gr dana eti 400 gr pirinç 100 gr sıvı yağ 2 adet kurusoğan 1 adet ayva 400 gr havuç 1 tatlı kaşığı kimyon tuz HAZIRLANIŞI Havucu soyun ve halka halka doğrayın Sıvı yağı bir tencerede kızdırdıktan sonra eti ekleyip kavurun Et suyunu çekince havucu koyup kavurmaya devam edin Havuç yumuşamaya başlayınca 3 su bardağı sıcak su ekleyin Tuz ve kimyon ilave edin Ayvayı soyup dörde böldükten sonra çekirdeklerini çıkarın, etlere ilave edip yaklaşık 12 dakika haşlayın Sonra ayvaları tencereden alın pirinci ilave edin Ağzını kapatın ve pirinç suyunu çekinceye kadar pişirin Pilavın altını kapatın, ayvaları ekleyin ve ağzı kapalı olarak 30 dakika dinlendirin

Bu Konudaki Online üyeler: 1 (Üye Sayisi : 0 Ziyaretçi Sayisi : 1)