07-15-2007, 06:43 PM | #101 |
Forum Kalfası
Kayit Tarihi: Dec 2006
Nerden: Napcan!??
Mesajlari: 7,221
Teşekkür Etme: 75 Teşekkür Edilme: 78 Teşekkür Aldığı Konusu: 60
Üye No: 24380
Rep Power: 2749
Rep Puanı : 3451
Rep Derecesi :
Cinsiyet : Erkek
|
TAHINLI KEK
MALZEMELER 2 adet yumurta 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı un 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı tahin HAZIRLANIŞI Yumurtalar ile şekeri iyice beyazlaşana kadar mikserle cırpın. Yoğurdu, sıvıyağı ve yarım su bardağı tahini de ekleyıp çırpmaya devam edin. En son kabartma tozu ile unu eleyerek çırpma kabına ekleyip cok az çırpıp yağlı kağıt koyduğunuz kelepçeli kalıba döküp 175°C ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirin. Fırından çıkan kekin üstüne yarım su bardağı tahini iyice dağıtın. Tahinin üstüne hiç boşluk kalmayacak şekilde toz şeker serpip soğumaya bırakın. Soğuyunca servis yapın.
__________________
Eskidendi O .
|
07-15-2007, 06:43 PM | #102 |
Forum Kalfası
Kayit Tarihi: Dec 2006
Nerden: Napcan!??
Mesajlari: 7,221
Teşekkür Etme: 75 Teşekkür Edilme: 78 Teşekkür Aldığı Konusu: 60
Üye No: 24380
Rep Power: 2749
Rep Puanı : 3451
Rep Derecesi :
Cinsiyet : Erkek
|
TAHINLI KEK
MALZEMELER 125 gr margarin 2 yumurta 2 su bardağı un 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı yoğurt 4 yemek kaşığı tahin 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya. HAZIRLANIŞI Margarini eritin. Yumurta, şeker, vanilya, yoğurt, tahin ve erimiş yağı sırayla çırpın. Un ve kabartma tozunuda ekleyerek çırpın. Yağlanmış tepsiye elde ettiginiz hamuru dökün. Önceden 150 derecede ısıtılmış fırında pişirin.(çabuk pişen bir kek, bıçak batırıp piştiğini anlayın.) Kek piştikten sonra üzerine tahin sürün ve toz şeker serpin.
__________________
Eskidendi O .
|
07-15-2007, 06:43 PM | #103 |
Forum Kalfası
Kayit Tarihi: Dec 2006
Nerden: Napcan!??
Mesajlari: 7,221
Teşekkür Etme: 75 Teşekkür Edilme: 78 Teşekkür Aldığı Konusu: 60
Üye No: 24380
Rep Power: 2749
Rep Puanı : 3451
Rep Derecesi :
Cinsiyet : Erkek
|
TRAMISU
MALZEMELER 3 adet yumurta sarısı 2 çorba kaşığı un 4 çorba kaşığı şeker 1 adet vanilin 1 adet labne peyniri 2 su bardağı süt Sosu için : 2 çorba kaşığı likör 2 su bardağı sıcak su 2 tatlı kaşığı nescafe 2 çorba kaşığı şeker 1 adet altın kek HAZIRLANIŞI Sosun hazırlanışı : 2 bardak kaynatılmış suyu bir kabın içine koyunuz. İçine 2 tatlı kaşığı nescafe,2 çorba kaşığı likör, 2 çorba kaşığı şeker koyup, karıştırıp soğutmaya alınız. Kremanın hazırlanışı: Bir tencerenin içerisine 3 yumurta sarısı, 2 çorba kaşığı un, 1 adet vanilin, 2 bardak süt ve 4 çorba kaşığı şekeri ekleyip, mikserde karıştırın. Kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Soğuduktan sonra labne peynirini ekleyip tekrar mikserde karıştırın. Daha sonra hazırladığınız sosla kekin her iki bölümünüde iyice ıslatın. Kekin alt tarafını ıslattıktan sonra hazırlamış olduğunuz kremanın yarısını kekin üzerine dökün. Islatmış olduğunuz kekin üst tarafını da üzerine ekleyin. Kremanın diğer yarısını da üzerine dökün. Kremayı iyice yaydıktan sonra üzerine nesquik serpiştirip soğutmaya alın.
__________________
Eskidendi O .
|
07-15-2007, 06:43 PM | #104 |
Forum Kalfası
Kayit Tarihi: Dec 2006
Nerden: Napcan!??
Mesajlari: 7,221
Teşekkür Etme: 75 Teşekkür Edilme: 78 Teşekkür Aldığı Konusu: 60
Üye No: 24380
Rep Power: 2749
Rep Puanı : 3451
Rep Derecesi :
Cinsiyet : Erkek
|
ÜZÜMLÜ VE BADEMLI KEK
MALZEMELER 8 kişilik 1 su bardağı yoğurt 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı kuru üzüm 1 su bardağı badem HAZIRLANIŞI Çırpma kabında yumurta, şeker ve yağ ve yoğurdu çırpın. Üzerine kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip karıştırmaya devam edin.Kuru üzümü yıkayın ve hafifçe unlayarak kek hamuruna ilave edin, karıştırın. Üzerine bademleri serpin ve 150 dereceli fırında 40 dakika pişirin.
__________________
Eskidendi O .
|
07-15-2007, 06:43 PM | #105 |
Forum Kalfası
Kayit Tarihi: Dec 2006
Nerden: Napcan!??
Mesajlari: 7,221
Teşekkür Etme: 75 Teşekkür Edilme: 78 Teşekkür Aldığı Konusu: 60
Üye No: 24380
Rep Power: 2749
Rep Puanı : 3451
Rep Derecesi :
Cinsiyet : Erkek
|
VAN PASTA
MALZEMELER Kek İçin : 3 yumurta 1 bardak şeker 1 bardak un 1 paket kabarrtma tozu 2 yemek kaşığı yağ 2 yemek kaşığı kakao Kreması İçin : 1/2 lt süt 1/2 paket sana 1 paket vanilya 1.5 su bardağı şeker 6 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı hindistan cevizi. Sosu İçin : 1 bardak su 2 yemek kaşığı kakao 4 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı un HAZIRLANIŞI Kek pişirilip ikiye bölünür. Kreması hazırlanır ( Krema için verilen malzemelerin hepsi tencereye konulup koyu bir hal alana dek pişirilir). Hazırlanan krema kesilen kekin yarısına dökülür ve diğer parçasıyla kapatılır. Üzerine bir naylon poşet geçirilir buzlukta krema sertleşene kadar brakılır. Sosu için su , kakao, şeker, un koyu kıvama gelene dek pişirilir. Ilık hale gelince kekin üzerine dökülür.
__________________
Eskidendi O .
|
07-15-2007, 06:44 PM | #106 |
Forum Kalfası
Kayit Tarihi: Dec 2006
Nerden: Napcan!??
Mesajlari: 7,221
Teşekkür Etme: 75 Teşekkür Edilme: 78 Teşekkür Aldığı Konusu: 60
Üye No: 24380
Rep Power: 2749
Rep Puanı : 3451
Rep Derecesi :
Cinsiyet : Erkek
|
VISKILI KEK
MALZEMELER 4 adet yumurta 1.5 su bardağı süt 3 kahve fincanı un 3 çorba kaşığı kakao 1 çorba kaşığı viski 3 kahve fincanı şeker 1.5 çay kaşığı kabartma tozu Sos malzemesi : 2 kahve fincanı toz şeker 1 tatlı kaşığı margarin 1 tatlı kaşığı nişasta 3 çorba kaşığı kakao 2 paket vanilya 4 su bardağı su HAZIRLANIŞI Sos malzemesi ve süt haricinde kalan diğer malzemeyi yoğurup, pişirin. Piştikten sonra üzerine soğuk süt dökülüp üç saat kadar bekletin. Daha sonra sos malzemesini de karıştırıp biraz daha pişirin. Kek dilimlerinin üzerine bu sostan döküp, servis yapın.
__________________
Eskidendi O .
|
07-15-2007, 06:44 PM | #107 |
Forum Kalfası
Kayit Tarihi: Dec 2006
Nerden: Napcan!??
Mesajlari: 7,221
Teşekkür Etme: 75 Teşekkür Edilme: 78 Teşekkür Aldığı Konusu: 60
Üye No: 24380
Rep Power: 2749
Rep Puanı : 3451
Rep Derecesi :
Cinsiyet : Erkek
|
VIŞNELI CHEESE CAKE
MALZEMELER 1 paket bisküvi 2/3 yumuşak margarin 1 kavanoz tamek vişne kompostosu 1 krem beyaz peynir 1 küçük paket krema 3 kaşık yoğurt 3 yumurta 3 fincan toz şeker HAZIRLANIŞI Bisküvileri iyice ezip un haline getirin. Yumuşak margarin ile yoğurup kasnaklı kalıba bastırarak yayın. Beyaz krem peyniri, kremayı, yoğurdu, yumurtaları ve toz sekeri 2-3 dakika çırpıp bisküvilerin üzerine dökün. Fırında 40-45 dakika pişirin. Vişne kompostosunu 1 kaşik nişasta ile jöle kşvamşna gelinceye kadar kavurmak suretiyle pişirin.Vişneler örselenmesin diye son anda ilave edin. Fırından çıkardığınız pastanın üstüne dökün. (ikiside ılık olsun) Daha sonra 2-3 saat buzdolabinda bekletip servise sunun.
__________________
Eskidendi O .
|
07-15-2007, 06:44 PM | #108 |
Forum Kalfası
Kayit Tarihi: Dec 2006
Nerden: Napcan!??
Mesajlari: 7,221
Teşekkür Etme: 75 Teşekkür Edilme: 78 Teşekkür Aldığı Konusu: 60
Üye No: 24380
Rep Power: 2749
Rep Puanı : 3451
Rep Derecesi :
Cinsiyet : Erkek
|
VIŞNELI KEK
MALZEMELER 2 paket yulaflı bisküvi 4 çorba kaşığı tereyağı 1.5 su bardağı şeker 1 çay kaşığı vanilya 2 kutu krem peynir 3 adet yumurta 400 gr vişne HAZIRLANIŞI Bisküvileri iyice ufalayın, tereyağı eritip, birlikte bir kalıba yayın. Üstüne vişneleri, eşit aralıklarla yerleştirin. Peynir, yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle krema haline getirin, vişnelerin üzerine dökün. 200 derecelik fırında, 40-45 dakika pişirin.
__________________
Eskidendi O .
|
07-15-2007, 06:44 PM | #109 |
Forum Kalfası
Kayit Tarihi: Dec 2006
Nerden: Napcan!??
Mesajlari: 7,221
Teşekkür Etme: 75 Teşekkür Edilme: 78 Teşekkür Aldığı Konusu: 60
Üye No: 24380
Rep Power: 2749
Rep Puanı : 3451
Rep Derecesi :
Cinsiyet : Erkek
|
YAĞSıZ KEK
MALZEMELER 5 adet yumurta 1 su bardağı ılık süt 2 su bardağı şeker 3 su bardağı un 1 adet kabartma tozu 1 adet vanilya HAZIRLANIŞI Yumurta ve şekeri derin bir kapta iyice çırpın. Yavaş yavaş unu ekleyin. Karışıma sütü ilave ederken kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. İyice çırpın. 5 dakika kadar beklemeye bırakın daha sonra yağladığınız tepsiye veya kalıba dökün fırına sürün 30-35 dakika pişirin.
__________________
Eskidendi O .
|
07-15-2007, 06:44 PM | #110 |
Forum Kalfası
Kayit Tarihi: Dec 2006
Nerden: Napcan!??
Mesajlari: 7,221
Teşekkür Etme: 75 Teşekkür Edilme: 78 Teşekkür Aldığı Konusu: 60
Üye No: 24380
Rep Power: 2749
Rep Puanı : 3451
Rep Derecesi :
Cinsiyet : Erkek
|
YASSı KURABIYE
MALZEMELER 1 paket yağ bir çay fincanı un 2 paket pudra şekeri yarım kilo böğürtlen yarım kilo nişasta HAZIRLANIŞI Hepsini bir kapta karıştırarak fırına atın. 1 saat sonra nar gibi kızarmış kurabiyeleri servis edebilirsiniz.
__________________
Eskidendi O .
|
Bu Konudaki Online üyeler: 1 (Üye Sayisi : 0 Ziyaretçi Sayisi : 1) | |
|
|
Benzer Konular | ||||
Konu | Konu Baslangic | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Yemeye Kıyılamayacak Kadar Şirin Pastalar | styla45 | Hobiler | 2 | 09-06-2009 12:45 PM |
İlginç Pastalar. | ¢яєαмιηg | Eskiler (Arşiv) | 5 | 07-01-2007 03:52 PM |
ilginç bir okadarda iştah açıcı pastalar | mezarci79 | Eskiler (Arşiv) | 2 | 08-23-2006 03:45 PM |