GhencThurk
10-27-2007, 01:01 PM
MALZEMELER
2adet patlıcan, 1kase yoğurt, 1diş sarımsak, kırmızı pul biber, karabiber, tuz
HAZIRLANIŞI
Patlıcanları kızartın. Sarımsağı ezin, baharatla beraber yoğurda karıştırın. Bu karışımı kızartmanın üzerine dökerek servis edin. Yanında kornişon kullanabilirsiniz.
2adet patlıcan, 1kase yoğurt, 1diş sarımsak, kırmızı pul biber, karabiber, tuz
HAZIRLANIŞI
Patlıcanları kızartın. Sarımsağı ezin, baharatla beraber yoğurda karıştırın. Bu karışımı kızartmanın üzerine dökerek servis edin. Yanında kornişon kullanabilirsiniz.