Tonlu Domates Dolması

[WrAtBoY]

Tonlu Domates Dolması
Malzemeler
Mutfak
Zorluk 3
Süre 50 dk.
Kaç Kişilik 6
Yöntem
4 Domates
100 Gr pirinç(1,5 çay bardağı)
100 Gr ton balığı konservesi
1 Çorba kaşığı maydanoz
2 Yaprak fesleğen
1 Limonun suyu
1 Kahve fincanı zeytinyağı
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı

* Pirinci temizleyip güzelce yıkayın ve üzerine çıkacak kadar tuzlu suda diriliğini kaybetmeyecek haşlayın.
* Pirinç haşlanınca suyunu süzüp bir kaba boşaltın,tuz ve karabiber serpin.
* Domateslerin tepelerinden kapak çıkarın ve içlerini hafifçe oyun.
* Çıkan içleri kıyıp,pirinçle karıştırın.
* Zeytinyağını,kaşar peyniri rendesini,fesleğen ve maydanozu da katıp karıştırın.
* Ton balığını süzüp püre haline getirin,içine limon suyu katın ve bu püreyi pirince koyup karıştırın.
* Bu harcı domateslerin içine doldurun.
* Bir fırın kabına 1 çorba kaşığı zeytinyağıyla 2 çorba kaşığı su koyun.
* Domatesleri kaba dizin ve orta ısılı fırında 40 dakika kadar pişirin.