Tilki_Andre
03-18-2008, 08:10 PM
Altın Soğan Halkaları
Malzemeler:
4-5 adet kuru soğan, 3 su bardağı un, 1 şişe soda, 4-5 kaşık ketçap, 3 yumurta, tuz, karabiber
Yapılışı:
Soğanları soyup halka şeklinde doğrayın ve halka olacak şekilde birbirinden ayırın. Un, yumurta, ketçap, karabiber, tuzu çırpma teli yardımıyla iyice karıştırıp hamur yapın. Bu esnada sodayı ilave ederek bulamacı hazırlayın. Önceden dilimlediğiniz soğanları önce una sonra bulamaca batırıp firtözde pembeleşinceye kadar kızartın.
Malzemeler:
4-5 adet kuru soğan, 3 su bardağı un, 1 şişe soda, 4-5 kaşık ketçap, 3 yumurta, tuz, karabiber
Yapılışı:
Soğanları soyup halka şeklinde doğrayın ve halka olacak şekilde birbirinden ayırın. Un, yumurta, ketçap, karabiber, tuzu çırpma teli yardımıyla iyice karıştırıp hamur yapın. Bu esnada sodayı ilave ederek bulamacı hazırlayın. Önceden dilimlediğiniz soğanları önce una sonra bulamaca batırıp firtözde pembeleşinceye kadar kızartın.