PDA

Tam Sürümü Görüntüle : Zeytin Ezmesi


GooD aNd EvıL
06-17-2008, 08:35 AM
Zeytin Ezmesi

Malzemeler
250 gr zeytin
200 gr tereyağı

Zeytinleri birkaç saat kadar soğuk suda bekletin. Sonra çekirdeklerini ayıklayın ve kabuklarını çıkarın. Elde ettiğiniz zeytin içlerini bir kaseye alın ve yumuşatılmış ve ezilmiş tereyağı ile karıştırın. Bu ezmeyi 3-4 hafta buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.