Acı soslu makarna

[F.S.Mehmet1453]

Acı soslu makarna KAÇ KİŞİLİK: 5
HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk
PİŞME SÜRESİ: 15 dk

Malzemeler:


1 paket makarna

4 diş sarımsak

2 acı sivribiber

2 acı kırmızıbiber

Yarım demet maydanoz

1 tatlı kaşığı tozşeker

5 çorba kaşığı sıvıyağ

4 çorba kaşığı beyaz üzüm sirkesi

2 su bardağı su

Tuz

Hazırlanışı:

* Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp süzünhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Üç kaşık sıvıyağ ekleyip harmanlayınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif

* Sos için; sarımsak ve biberleri temizleyip kıyınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Bir tavaya su, sirke, şeker, tuz, sarımsaklar ve biberleri ilave edip 5 dakika orta ateşte pişirip ocaktan alınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Maydanozları temizleyip kıyınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Maydanoz ve kalan sıvıyağı sosa ekleyip karıştırınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif

* Hazırladığınız biberli sosu makarnanın üzerine gezdirinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Servis tabaklarına paylaştırıp sıcak olarak servis yapınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif