Etli Pilav

[F.S.Mehmet1453]

ETLI PILAV

MALZEMELER

250 gr kuşbaşı
1 adet havuç
1 su bardağı bezelye
2 su bardağı pirinç
3,5 su bardağı su
1 çaybardağı kadar mısır özü yağı
tuz
arzuya göre kara biber


HAZIRLANIŞI

Eti ve havucu küçük kareler halinde doğrayıp haşlayınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Pirinci bolca yıkayın, yayvan bir tencerede yağı kızdırıp pirinci kavurunhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Kaynatılmış su katıp tuzu atınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Ocağı kısıp pirinç suyunu çekene kadar bekleyinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Haşlanmış malzemeyi pilava ekleyip demlendirin sonra servis yapınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Not: Bezelye tazeyse haşlanırhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
__________________