HavuÇlu Pilav

[F.S.Mehmet1453]

HAVUÇLU PILAV

MALZEMELER

4 kişilik
2 su bardağı pirinç
3 adet havuç
100 gr şamfıstığı
50 gr kuş üzümü
tuz
3 su bardağı et suyu
2 fincan sıvıyağ



HAZIRLANIŞI

Kuş üzümünü ılık suda biraz bekletinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Havuçları kazıyın ve kaynar suda 5 dakika haşlayınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Havucu rendeleyin ve ardından kuşüzümü ve şamfıstığıyla beraber kızartınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Bu arada yağda sade pişirdiğiniz pilavı iyice demlenmesi için dinlendirinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Demlenmiş pilava hazırladığınız karışımı ekleyin ve sıcak servis yapınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif