Kıymalı PirinÇli BÖrek

[F.S.Mehmet1453]

KıYMALı PIRINÇLI BÖREK

MALZEMELER

4 kişilik
1,5 su bardağı pirinç
3 adet yumurta
250 gr dana kıyması
1 adet orta boy soğan
1/2 demet maydanoz
2 çorba kaşığı tereyağı
50 gr kaşar peyniri rendesi
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
karabiber
tuz



HAZIRLANIŞI

Pirinçleri haşlayın ancak lapa olmasınlarhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Bir tavada küçük küçük doğranmış soğanı ve kıymayı yağda kavurunhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Karabiber ve doğranmış maydanozu ekleyinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Haşladığınız pirince 1 kaşık yağ, yumurta, tuz, karabiber ve unu karıştırın ve yağlanmış tepsiye pirincin yarısını döküp arasına kıymalı harcı koyunhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Pirincin diğer yarısını da en üste döşeyin ve kaşar peynir rendesini de serpinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Kızgın fırında yaklaşık 15 dakika pişirinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif