Kestaneli bulgur pilavı

[F.S.Mehmet1453]

Kestaneli bulgur pilavı

Soğanı tereyağı ile soteleyinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Fıstıkla üzümü ilave edinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Fıstıklar pembeleşinceye kadar kavurunhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif 2,5 su bardağı su ilave edinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Kaynayınca şekeri, tuzu, bulguru ekleyin ve karıştırınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Bulgurun üzerine üzüm, rendelenmiş havuç, kebap kestaneyi koyun ve kısık ateşte 15 dakika pişirinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Tarçın, yenibahar, karabiber, ince kıyılmış dereotu ekleyin, harmanlayın ve servis yapınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif

(6 kişilik)
* 2 su bardağı pilavlık bulgur
* 1 soğan (rendelenmiş)
* 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
* 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
* 1 çorba kaşığı kuş üzümü
* 2 çorba kaşığı tereyağı
* 1 su bardağı kebap kestane
* 1 adet kesme şeker
* 1 çay kaşığı tarçın
* 1 çay kaşığı yenibahar
* 1 çay kaşığı karabiber
* 2,5 su bardağı su
* 1 havuç, yarım demet dereotu