AliPaşaPilavı (6 Kişilik)

[F.S.Mehmet1453]

Ali (http://www.nepisirsem.com/YemekTarifleriArama.aspx?yemek=Ali)Paşa (http://www.nepisirsem.com/YemekTarifleriArama.aspx?yemek=Pa%u015fa)Pilavı (http://www.nepisirsem.com/YemekTarifleriArama.aspx?yemek=Pilav%C4%B1) (6 Kişilik)

http://resim.nepisirsem.com/resimli/ymk_17.jpg Malzemeler
2 Su Bardağı Pirinç
3 Çorba Kaşığı Tereyağı
3 Su Bardağı Et Suyu
100 gr Kıyma
1 Diş Sarmısak
1 Soğan
1/2 Su Bardağı Dolmalık Fıstık
1 Fincan Antepfıstığı
1 Kahve Fincanı Kuru İzmir Üzümü
Tuz


Yemeğin Tarifi
Soğanı rendeleyip tuz, sarımsak ve kıyma ile köfte harcı hazırlayın ve fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın
http://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gifKöfteleri ister tavada kızartın, ister suda haşlayınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Üzümleri suda bekletip şişmesini sağlayınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Antepfıstıklarını suda üç-beş dakika haşlayın ve kabuklarını soyunhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri yağda kavurunhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Dolmalık fıstığı ekleyip biraz daha çevirinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Et suyunu köftelerle ve antepfıstığı ile birlikte pirince ekleyinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif 15 dakika kadar kısık ateşte pişirken üzümleri ve tuzu ilave edinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Sıcak olarak servis yapınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif