GüveçPilavı

[F.S.Mehmet1453]

http://resim.nepisirsem.com/resimli/ymk_465.jpg Malzemeler
2 su bardağı pirinç
125 gr tereyağı
1 adet soğan
1 adet havuç
6 adet mantar
1 çorba kaşığı salça
1 adet kesme şeker
1 adet defne yaprağı
2 su bardağı su
1 çorba kaşığı kuşüzümü
1 çay bardağı bezelye
1/2 demet dereotu
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri


Yemeğin Tarifi
Öncelikle 2 su bardağı pirinci ayıklayıp 1 saat tuzlu suda bekletinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Bol suyla yıkayınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif 125 gram tereyağında 1 adet incecik doğranmış soğanı kavurun, 1 adet rendelenmiş havuç, 6 adet küçük doğranmış mantar ilave edip sote yapınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
1 çorba kaşığı salçayı karıştırın, 1 adet kesme şeker, 1 adet defne yaprağı, 2 su bardağı su koyunhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Kaynayınca pirinci, 1 çorba kaşığı kuş üzümünü, 1 çay bardağı bezelyeyi ilave edinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif 10 dakika pişirinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Ateşten alıp, yarım demet dereotunu karıştırınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Bir güveç kabına pilavı alınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Üzerine 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri serpinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
__________________