Valide sultan böreği

[F.S.Mehmet1453]

Valide sultan böreği

Malzemeler :

5 adet yufka
500 grhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif soğan
1 su bardağı süt
1 su bardağı soda
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı ceviz
1 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı ayçiçek yağı
2 adet yumurta
Tuz
karabiber
çörek otu

Yapılışı :

Soğanları halka halka doğrayınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Tavada 2 çorba kaşığı su ile pişirinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Suyunu çekince bir çorba kaşığı margarin koyup, kavurunhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Ateşten alınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif İçine 1 su bardağı ceviz, 1 çay kaşığı kabartma tozu, tuz, karabiber koyup, karıştırınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Diğer bir kasede süt, soda, 1 çay kaşığı kabartma tozu, yumurta ve çiçekyagı'nı karıştırınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Yağlanmış tepsiye yufkayı yayınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Üzerine sütlü karışımdan gezdirinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif 2 yufkayi yaydiktan sonra araya soğanli harç koyup, üstünü yufka ile örtünhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Sütlü karışımdan gezdirinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Yufkalar bitene kadar bu işlemi yapınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Üzerine çörek otu serpip 200 derecelik fırında pişirin