J!Mmy
09-10-2009, 12:17 PM
Dünyada ve Türkiye'de aşırı yağışların sel felaketlerine dönüştüğü günümzüde BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO)'dan kabus gibi bir açıklama geldi.
BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından yayınlanan rapordahttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif tarım bitkilerinde zenginlik ve çeşitliliğin azalmasının sorumlusu olarak; pirinçhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif buğdayhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif mısır ve soyaya dayalı yemek kültürü geliştirip bunu dünyaya dayatan Batılılar gösterildi.
Rapordahttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif küreselleşme yüzünden yemek alışkanlıklarının standart hale geldiği ve nice yerli bitkinin yok olduğuna işaret edildi.
Yerli bitkilerin besin değerlerine de işaret edilen rapordahttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif bunların en az Batıda yaygın olarak kullanılan gıda maddeleri kadar yararlı olduğu vurgulandı.
FAO uzmanı Barbara Burlingamehttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif raporu açıklarkenhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif "Geleneksel gıdaların terk edilerek hazır gıdalara yönelinmesi; obezitehttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif şeker ve yüksek tansiyon gibi sağlık sorunlarını beraberinde getirdi" dedi.
"Yerli Halklarda Beslenme Tarzı" adlı raporhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif Kanada'daki McGill üniversitesi uzmanlarının katkısıyla hazırlandı.
BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından yayınlanan rapordahttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif tarım bitkilerinde zenginlik ve çeşitliliğin azalmasının sorumlusu olarak; pirinçhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif buğdayhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif mısır ve soyaya dayalı yemek kültürü geliştirip bunu dünyaya dayatan Batılılar gösterildi.
Rapordahttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif küreselleşme yüzünden yemek alışkanlıklarının standart hale geldiği ve nice yerli bitkinin yok olduğuna işaret edildi.
Yerli bitkilerin besin değerlerine de işaret edilen rapordahttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif bunların en az Batıda yaygın olarak kullanılan gıda maddeleri kadar yararlı olduğu vurgulandı.
FAO uzmanı Barbara Burlingamehttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif raporu açıklarkenhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif "Geleneksel gıdaların terk edilerek hazır gıdalara yönelinmesi; obezitehttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif şeker ve yüksek tansiyon gibi sağlık sorunlarını beraberinde getirdi" dedi.
"Yerli Halklarda Beslenme Tarzı" adlı raporhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif Kanada'daki McGill üniversitesi uzmanlarının katkısıyla hazırlandı.