Seager
07-16-2007, 06:43 PM
500 g domates , 1 soğan , 2 diş sarmısak , 2 kaşık zeytinyağı , 10 g (1 Tatlı kaşığı) nişasta , 1 defne yaprağı , 1 tutam taze kekik , maydanoz , tuz ve karabiber
Domatesleri, soğanı, sarmısağı ve maydanozu karıştırın ve Optimal (24 cm) tencereye koyun. Tuz ve karabiberi, sonra da defne yaprağı ile kekiği ekleyin. Zeytinyağını ve çok az suyla karıştırılmış nişastayı ilave edin. 20 dakika kısık ateşte pişirin. Sos koyulaştığı zaman servis yapın.
Domatesleri, soğanı, sarmısağı ve maydanozu karıştırın ve Optimal (24 cm) tencereye koyun. Tuz ve karabiberi, sonra da defne yaprağı ile kekiği ekleyin. Zeytinyağını ve çok az suyla karıştırılmış nişastayı ilave edin. 20 dakika kısık ateşte pişirin. Sos koyulaştığı zaman servis yapın.