KoJiRo
10-16-2007, 09:33 PM
MALZEMESİ
1 kg. ıspanak
2 yemek kaşık tereyağı
2 kase yoğurt
4-5 diş sarmısak
TARİF
Ispanağı bol su altında yıkayıp, süzdürelim. Kalın kalın doğrayıp, tencereye alalım, tuzunu koyup, kısık ateşte kendi suyuyla pişirelim. Suyunu sıkıp, tereyağıyla kavuralım. Üzerine sarmısaklı yoğurt gezdirip, servis yapalım
1 kg. ıspanak
2 yemek kaşık tereyağı
2 kase yoğurt
4-5 diş sarmısak
TARİF
Ispanağı bol su altında yıkayıp, süzdürelim. Kalın kalın doğrayıp, tencereye alalım, tuzunu koyup, kısık ateşte kendi suyuyla pişirelim. Suyunu sıkıp, tereyağıyla kavuralım. Üzerine sarmısaklı yoğurt gezdirip, servis yapalım