www.cakal.net Forumları YabadabaDuuuee

www.cakal.net Forumları YabadabaDuuuee (https://www.cakal.net/index.php)
-   Yemek Tarifleri (https://www.cakal.net/forumdisplay.php?f=270)
-   -   Kokteyl Tarifleri (https://www.cakal.net/showthread.php?t=121576)

Tilki_Andre 03-09-2008 06:55 PM

Gezegen Etkisi (planter's punch)

İçindekiler :
Küp buz
1 ölçü Rom Black
1 ölçü Rom
1 ölçü anejo rom
1 ölçü portakal suyu
1 ölçü ananas suyu
1/2 ölçü greyfurt suyu
1 çay kaşığı lime suyu (misket limon)
1 çay kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı grenadine (nar şurubu)
1 dilim portakal
Ananasın bir kısmı
Bir parça Lime (misket limonu)
1 beyaz ispanyol şarabı (şeri)

Yapılışı :
Shakerı yarısına kadar küp buz ile doldurun. Verilen ölçülerde Rom, lime ve limon suyunu, portakal suyunu, ananas ve greyfurt suyunu ve grenadine'i ekleyin. İyice çalkalayın. Ve buz ile doldurulmuş highball bardakta meyvelerle süsleyerek servis edin.

Tilki_Andre 03-09-2008 06:55 PM

Gibson

İçindekiler :
Küp buz
2 1/2 ölçü Cin
1 1/2 çay kaşığı sek-dry vermut
2 adet arpacık soğanı

Yapılışı :
Karıştırma bardağını yarısına kadar buz ile doldurun. Cin ve vermutu ekleyip bir kaşıkla karıştırın. Karışımı süzerek kokteyl bardağına dökün, içine 2 arpacık soğanı da ekleyerek servis edin.

Tilki_Andre 03-09-2008 06:55 PM

GOLDEN HORN (Yavuz Kucur)
4.5 cl votka
1.5 cl gül likörü
1.5 cl portakal likörü
1 bar kaşığı limon suyu
1 bar kaşığı grenadine

Shaker da buzla çalkalanır.
Soğutulmuş stem coctktail bardağında sunulur.

Tilki_Andre 03-09-2008 06:56 PM

GRASSHOPPER JUMP
1 ölçü Votka
1 ölçü creme de menthe
5 ölçü soğuk espresso
1 yemek kaşığı krema
Buz

Malzemeleri blender veya shakerda karıştırın, kokteyl bardağında servis edin.


Tilki_Andre 03-09-2008 06:56 PM

GREEN RUSSIAN (Jak Deleon)
6 cl Rus votkası
3 cl lime (misket limonu) suyu
Tonik

Votka ve lime suyu long drink bardağına dökülür.
Çok soğuk tonikle tamamlanır.
İki parça buzla ve pipet le sunulur.

Tilki_Andre 03-09-2008 06:56 PM

GUINEA GREEN
25 cc Safari
25 cc Cin
25 cc Blue Curaçao
Portakal Suyu

İçkiları karıştırın. Üzerini portakal suyu ile tamamlayın. Bardağı kivi ve kokteyl kirazı ile süsleyerek servis yapın.

Tilki_Andre 03-09-2008 06:56 PM

Gümüş Mermi - Silver Bullet

İçindekiler :
Küp buz
2 1/2 ölçü Cin
1 1/2 ölçü J&B
Limon twisti

Yapılışı :
Karıştırma bardağının yarısına kadar buz doldurun. Cin ve J&B ekleyip bir karıştırma çubuğu ile iyice karıştırın. Süzdükten sonra soğutulmuş kokteyl bardağında limon twisti ekleyin ve servis edin.

Tilki_Andre 03-09-2008 06:56 PM

Havana Kumsalı (Havana Beach)

İçindekiler :
Küp buz
1 ölçü Rom
2 ölçü ananas suyu
1/2 lime (misket limon)
1 çay kaşığı şeker
4 ölçü ginger ale (zencefilli gazoz)
1 dilim lime (misket limonu)

Yapılışı :
Limeyi dörde bölün. Blender'a ananas suyu, şeker ve Rom ile birlikte koyup yumuşayana kadar karıştırın. Gomlet bardağına (büyük şarap bardağı) 3-4 parça buz ekleyin ve blendar da ki bu karışımı bardağa boşaltın. Üstüne de ginger ale (zencefilli gazoz) koyun. Dekoratif amaçlı, bir dilim lime (misket limonu) süsleyin ve kamış ile birlikte servis edin.

Tilki_Andre 03-09-2008 06:56 PM

HIGHLAND WINTER (Altan Emiroğlu)
1.5 cl siyah rom
1.5 cl Scotch viski
1.5 cl Cointreau
1 barkaşığı şeker şurubu
12 cl sıcak su

Kulplu bardakta stem cup karıştırılır ve sunulur.

Tilki_Andre 03-09-2008 06:56 PM

HIZLI KOKTEYL (Hüseyin Kaya)
5 cl tequila
7 cl limon suyu
1 cl Cointreau

Shaker da buzla çalkalanır.
Stem cocktail bardağına tuzla gerdanlık çekilir.
Limon diliminye süslenerek sunulur.


Forum saati GMT +3 olarak ayarlanmıştır. Şu an saat: 06:19 PM

Yazılım: vBulletin® - Sürüm: 3.8.11   Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.