www.cakal.net Forumları YabadabaDuuuee

Köfteli Spagetti

MalzemelerMutfak Zorluk 2Süre 40 dkhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gifKaç Kişilik 5Yöntem 2 Adet soğan
400 gr dana kıyma
2 Adet yumurta
200 gr çubuk makarna
2 Tatlı kaşığı limon suyu
400 gr hazır domates püresi
200 gr bezelye (dondurulmuş)
Kıyılmış yeşillik (taze soğanın yeşil yaprakları)
5 Yemek kaşığı zeytinyağı
Tozşeker, tuz ve karabiber

Hazırlanışı

Soğanı rendeleyinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Soğan, kıyma, yumurta, tuz ve karabiberi genişçe bir kabın içinde yoğurup, köfte harcı hazırlayınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Elinizle şekil verip, 20 adet top köfte yapınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Hazırladığınız köfteleri yapışmaz yüzeyli tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağında kızartınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Spagettli ve bezelyeyi 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuz kattığınız suda 12 dakika haşlayınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Süzgeçten geçirip, suyunu süzünhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Domates püresini harlı ateşte 5 dakika kaynatınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Tuz, karabiber, limon suyu ve şeker ilave ederek tatlandırınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Tabaklara önce bezelyeli makarnayı sonra köfteleri koyunhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Hazırladığınız domates püresi ve kıyılmış yeşillik ile süsleyerek servis yapınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif