www.cakal.net Forumları YabadabaDuuuee - Arnavut Cigerli Bulgur Pilavi

ARNAVUT CIGERLI BULGUR PILAVI

MALZEMELER

1/2 kg ciğer
1/2 kg bulgur
Bir su bardağı kırmızı şarap
6 su bardağı su
Kimyon, karabiber, acı pul biber
Maydanoz
3 adet domates
2 baş soğan
1 adet patetes
2 diş sarımsak

HAZIRLANIŞI

Hepsini bir tencereye koyun kaynatınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Ciğeri kavurduktan sonra kaynatmış olduğunuz karışımı içine katıp kavurunhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Sonra yoğurtla servise yapınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
__________________