www.cakal.net Forumları YabadabaDuuuee - ÇeşniliPilav (4 Kişilik)

http://resim.nepisirsem.com/resimli/ymk_228.jpg Malzemeler
1http://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif5 Su Bardağı Pirinç
2 Su Bardağı Su
1 Salçalık Kırmızı Biber
1 Çarliston Biber
100 gr Mantar
1 Soğan
1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
2 Çorba Kaşığı Margarin
2 Domates
6 Siyah Zeytin
Bir Tutam Safran
Tuz, Karabiber

Yemeğin Tarifi
Soğan, biber ve mantarları temizleyip doğrayınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Domateslerin kabuklarını soyup dörde bölünhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Pirinç, su, margarin, safran, ruz ve karabiberi derin bir tencerede kaynatınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Ateşi kısıp suyunu çekinceye kadar kapağı kapalı olarak pişirinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Tahta kaşıkla yavaşça karıştırınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Sıvıyağı tavada ısıtıp soğan, biber ve mantarları ilave ederek 5-6 dakika kavurunhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Domates ve zeytinleri ekleyip birkaç kez karıştırınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Ateşten alıp pilava ilave edinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Yavaşça harmanlayıp demlenmeye bırakınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Sıcak olarak servis yapınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif