bademli susamlı ay kurabiye
MALZEMELER :
1 margarin
1 kabartma tozu
1 yumurta
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1/2 çay bardağı kavrulmuş susam
1 su bardağı pudra şekeri
1/2 subardağı kavrulmuş çekilmiş badem
ayrıca üstüne pudra şekeri
YAPILIŞI :
Yumurta, margarin, sıvıyağı ve pudra şekerini karıştırın.Kabartma tozu,susam ve bademi ilave et karıştır aldığı kadar un ekle ve iyice yoğur.
Düz bir zeminde hamuru merdaneyle yassılaştır çok ince olmasın.Su bardağı ile yuvarlak kes bir yandanda çay bardağı ile kesip ay şekli ver.
160 derecede pişir.Fırından çıkarıp ılınınca pudra şekerine bula.
afiyet olsun :smile:
|