Mısır Gevrekli Piliç Şnitzel
MalzemelerMutfak Zorluk 2Süre 25 dk.Kaç Kişilik 4Yöntem 4 Adet dövülmüş piliç göğsü
2 Adet yumurta
Tuz ve karabiber
4 Kahve fincanı mısır gevreği
1 Su bardağı sıvıyağ
Hazırlanışı
* Yumurtaları derin bir kaba kırın, tuz ve karabiber ilave edip çırpın.
* Mısır gevreğini havanda dövüp ufalayın veya robottan geçirin.
* Piliç göğüslerini önce yumurtaya sonra ufalanmış mısır gevreğine bulayın.
* Kızdırılmış sıvıyağda her iki tarafını da kızartın.
* Mısır gevrekli piliç şnitzeli maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın.
|