Çıtır Hindi
__________________________________________________ ______________________________________
Gereçler:
300 gr. Pınar Hindi Stroganof
1 çay bardağı Pınar Un
3 adet orta boy domates 1 adet yumurta
1/2 su bardağı galeta unu
1 su bardağı ayçiçekyağı
Yapılışı:
Yumurtaları çırpın. Etleri önce una, sonra yumurtaya ve daha sonra galeta ununa bulayın. Kızgın yağda (180 ?C), orta ateşte 1-2 dakika kızartın. Patates kızartması, haşlanmış sebzeler, Pınar Ketçap ve Pınar Mayonez ile servis yapın.
|