Kalbi koruyan, damar tıkanıklığını önleyen nar, kansere karşı da etkili
Florida'da, 6-9 Mart tarihleri arasında yapılan Amerikan Kardiyoloji Koleji
toplantısına katılan, Columbia Üniversitesi New York Presbyterian Hastanesi
kardiyologlarından Doç. Dr. Özgen Doğan, yapılan son arastirmalarin, nar
suyunun damar tıkanıklığını önleyici özelliğini ortaya çıkardığını belirtti.
Nar suyunu tablet haline getirme çalışmalarının gündemde olduğunu
vurgulayan Doğan, şu bilgileri verdi: "Hayvan deneylerinde, nar
suyuyla beslenme sonrasında damar plakları ve tıkanıklıkları yüzde 44
geriledi.İnsanlar üzerinde yapılan bir araştırma ise 2 hafta boyunca
günde 50 ml nar suyunun, tansiyonu artıran enzimi yüzde 36 düşürdüğünü
gösterdi. Bu sayede tansiyon yüzde 5 düşürüldü." 10 bardak yeşil çay yerine
geçiyor. Narda, kansere karşı koruyucu antioksidanlar bulunuyor. Nar
suyundaki antioksidan miktarı, kırmızı şarap, yeşil çay, kızılcık ve
portakal suyuna göre 3 kat daha fazla. 1 bardak nar suyu, 2 kadeh kırmızı
şarap, 10 bardak yeşil çay ve 4 bardak kızılcık suyu ile aynı seviyede
antioksidan madde içeriyor. Narda ayrıca C vitamini, demir ve potasyum var