[F.S.Mehmet1453]

Acı soslu makarna KAÇ KİŞİLİK: 5
HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk
PİŞME SÜRESİ: 15 dk

Malzemeler:


1 paket makarna

4 diş sarımsak

2 acı sivribiber

2 acı kırmızıbiber

Yarım demet maydanoz

1 tatlı kaşığı tozşeker

5 çorba kaşığı sıvıyağ

4 çorba kaşığı beyaz üzüm sirkesi

2 su bardağı su

Tuz

Hazırlanışı:

* Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün Üç kaşık sıvıyağ ekleyip harmanlayın

* Sos için; sarımsak ve biberleri temizleyip kıyın Bir tavaya su, sirke, şeker, tuz, sarımsaklar ve biberleri ilave edip 5 dakika orta ateşte pişirip ocaktan alın Maydanozları temizleyip kıyın Maydanoz ve kalan sıvıyağı sosa ekleyip karıştırın

* Hazırladığınız biberli sosu makarnanın üzerine gezdirin Servis tabaklarına paylaştırıp sıcak olarak servis yapın