07-24-2009, 08:25 PM
|
#1
|
|
Aşmış Üye
Üyelik Tarihi: Jun 2007
Konum: İstanbul
Mesajlar: 50,906
Teşekkür Etme: 70
Thanked 143 Times in 89 Posts
Üye No: 43266
İtibar Gücü: 12100
Rep Puanı : 59275
Cinsiyet : Erkek
|
Butka
BUTKA
MALZEMELER
2 bardak baldo pirinç
1 5 bardak su
15 bardak süt
3 çorba kaşığı şeker
05 tatlı kaşığı tuz
250 gr margarin
2 adet yumurta
1 bardak kuru üzüm
2 kaşık tereyağı
HAZIRLANIŞI
Pirinç,su, süt, şeker, tuz ve margarin suyu bitene kadar ocakta pişirilir Çırpılmış iki yumurta eklenerek, fırında yarım saat daha pişirilir Sıcak suda bekletilen üzümler, süzülerek tereyağında 3 dakika kavrulur ve pilavın üzerine serpilerek servis yapılır
|
|
|