07-24-2009, 08:49 PM
|
#1
|
|
Aşmış Üye
Üyelik Tarihi: Jun 2007
Konum: İstanbul
Mesajlar: 50,907
Teşekkür Etme: 70
Thanked 143 Times in 89 Posts
Üye No: 43266
İtibar Gücü: 12115
Rep Puanı : 59275
Cinsiyet : Erkek
|
Özlemin Çiftlik Pilavı
ÖZLEMIN ÇIFTLIK PILAVı
MALZEMELER
200 gr kıyma
2 su bardağı pirinç
1 demet dereotu
1 demet taze soğan
3 yemek kaşığı tereyağı
HAZIRLANIŞI
Pilav yapılacak tencereye yağı koyun ve eritin İçerisine kıyma ilave edin Kıyma kavrulunca önceden ılık su ile ıslatılmış ve yıkanıp süzülmüş olan pirinci ilave edin Bir kaç dakika birlikte kavurun2 su bardağı kaynamış suyu pirinçlerin üzerine dökün Kısık ateşte suyunu çektirin Pişen pilavı 10 dakika beklettikten sonra önceden yıkanmış ve ince ince kıyılmış dereotu ile taze soğan ilave edin Güzelce karıştırıp bir süre beklettikten sonra karabiber dökerek servis yapın
|
|
|