07-24-2009, 09:02 PM
|
#1
|
|
Aşmış Üye
Üyelik Tarihi: Jun 2007
Konum: İstanbul
Mesajlar: 50,906
Teşekkür Etme: 70
Thanked 143 Times in 89 Posts
Üye No: 43266
İtibar Gücü: 12099
Rep Puanı : 59275
Cinsiyet : Erkek
|
Çin Pilavı
Çin Pilavı
Gereçler: 3 su bardaği pirinç
yarım su bardağı zeytinyağı
100 gr şamfıstığı
3 havuç konserve mısır
konserve bezelye
maydanoz,dereotu,tazesoğan
salatalık turşusu Yapılışı: pirinç ılık suda ıslatılıp bekletilir fıstık zeytinyağında kavrulurpirinç yıkandıktan sonra yağın içine eklenir oda güzelce kavrulur3 bardak sıcak su konup pilav pişirilip demlenmeye bırakılırhavuçlar küp şeklinde doğranıp haşlanır,turşular küp küp kesilir,yeşillikler doğranırpilavın içine sırasıyla yeşillikler,bezelye,mısır,havuç,turşu ve limon eklenip hepsi karıştırılır Servis Önerileri: küçük kaselere konup ters çevrilerek servis edilir
|
|
|