07-25-2009, 05:10 PM
|
#1
|
|
Aşmış Üye
Üyelik Tarihi: Jun 2007
Konum: İstanbul
Mesajlar: 50,906
Teşekkür Etme: 70
Thanked 143 Times in 89 Posts
Üye No: 43266
İtibar Gücü: 12099
Rep Puanı : 59275
Cinsiyet : Erkek
|
Mantarlı Pilav (2 Kişilik)
Malzemeler
1 Adet Soğan
1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
100 gr Pirinç (1/2 su bardağı)
400 gr Mantar
1+1/2 Su Bardağı Et Suyu
2 Yemek Kaşığı Kaşar Peyniri (rendelenmiş)
Kıyılmiş Maydanoz
Yemeğin Tarifi
Soğanı kıyın, sıvı yağda pembeleştirin Pirinci ilave edip kavurmaya devam edin
Mantarları ince ince doğrayın Et suyu ile pirince ilave ağzını kapatın Pilavı 20 dakika kısık ateşte pişirin
Tuz, karabiber ile tatlandırın Üzerine peynir ve maydanoz serpiştirip servis yapın
|
|
|