www.cakal.net Forumları YabadabaDuuuee - Tek Mesajı Görüntüle - Her Türlü Kek,Börek,Pasta Ve Salata Tarifleri

**F.S.Mehmet1453** · 07-25-2009, 08:04 PM

Somun böreği

Bayat ekmekleri önce dilimleyin, sonra kesme şeker gibi kesin Isıya dayanıklı kare ya da dikdörtgen kenarlı küçük bir tepsiyi yağlayıp, doğranmış ekmekleri sıkı sıkı dizin Çukur bir kapta yumurtaları çırpın, üzerine süt, lor ve sıvıyağı koyup, tuz ekleyerek karıştırın Karışımı tepside dizilmiş ekmek parçalarının üzerine dökün, üzerine iri rendelenmiş kaşar peynirini serpin Buzdolabının en alt rafında en az bir gece dinlendirin Hafif ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin Ilık olarak servis yapın
MALZEMELER (6 kişilik)
* 1 adet bayat ekmek
* 2 adet yumurta
* 2,5 su bardağı süt
* 1 su bardağı kaşarpeyniri (rendelenmiş)
* 100 gram lor
* Yarım su bardağı sıvıyağ
* 1 tatlı kaşığı tuz
* Yarım demet maydanoz

07-25-2009, 08:04 PM	#124
F.S.Mehmet1453 Aşmış Üye Üyelik Tarihi: Jun 2007 Konum: İstanbul Mesajlar: 50,906 Teşekkür Etme: 70 Thanked 143 Times in 89 Posts Üye No: 43266 İtibar Gücü: 12101 Rep Puanı : 59275 Rep Derecesi : Cinsiyet : Erkek	Somun böreği Bayat ekmekleri önce dilimleyin, sonra kesme şeker gibi kesin Isıya dayanıklı kare ya da dikdörtgen kenarlı küçük bir tepsiyi yağlayıp, doğranmış ekmekleri sıkı sıkı dizin Çukur bir kapta yumurtaları çırpın, üzerine süt, lor ve sıvıyağı koyup, tuz ekleyerek karıştırın Karışımı tepside dizilmiş ekmek parçalarının üzerine dökün, üzerine iri rendelenmiş kaşar peynirini serpin Buzdolabının en alt rafında en az bir gece dinlendirin Hafif ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin Ilık olarak servis yapın MALZEMELER (6 kişilik) * 1 adet bayat ekmek * 2 adet yumurta * 2,5 su bardağı süt * 1 su bardağı kaşarpeyniri (rendelenmiş) * 100 gram lor * Yarım su bardağı sıvıyağ * 1 tatlı kaşığı tuz * Yarım demet maydanoz