BaharatlıPilav (4 Kişilik)

**F.S.Mehmet1453** · 07-25-2009, 01:12 PM

Malzemeler
2 Soğan
2 Sarmısak
3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
Karabiber, Tuz
Kırmızı Toz Biber, Safran, Hintcevizi
250 gr Soyulmuş domates
3 Çorba Kaşığı Kıyılmış Maydanoz
200 gr Pirinç
1

5 Su Bardağı Et Suyu
6 Jumbo Karides
Limon Suyu

Yemeğin Tarifi
Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın

Sarmısağı soyup ezin

Bir tavada 2 çorba kaşığı yağı kızdırıp soğan ve sarmısağı hafifçe kavurun

Baharatların tümünü tavaya ekleyin

Doğranmış domatesleri suyu ile birlikte, maydanoz ve pirinç eşliğinde ilave edin

5 dak

kısık ateşte pişirin

Et suyunu ekleyip pirinci kısık ateşte 30 dak

kadar pişirin

Ara sıra karıştırın

Karidesler eğer ayıklanmamış ise yıkayıp ayıklayın

Bir başka tavada, kalan yağı kızdırıp karidesleri kızartın

Üzerine limon suyu döküp tuz ve karabiberle tatlandırın

Pilavı karides eşliğinde servis yapın

07-25-2009, 01:12 PM	#1
F.S.Mehmet1453 Aşmış Üye Üyelik Tarihi: Jun 2007 Konum: İstanbul Mesajlar: 50,907 Teşekkür Etme: 70 Thanked 143 Times in 89 Posts Üye No: 43266 İtibar Gücü: 12115 Rep Puanı : 59275 Rep Derecesi : Cinsiyet : Erkek	BaharatlıPilav (4 Kişilik) Malzemeler 2 Soğan 2 Sarmısak 3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ Karabiber, Tuz Kırmızı Toz Biber, Safran, Hintcevizi 250 gr Soyulmuş domates 3 Çorba Kaşığı Kıyılmış Maydanoz 200 gr Pirinç 15 Su Bardağı Et Suyu 6 Jumbo Karides Limon Suyu Yemeğin Tarifi Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın Sarmısağı soyup ezin Bir tavada 2 çorba kaşığı yağı kızdırıp soğan ve sarmısağı hafifçe kavurun Baharatların tümünü tavaya ekleyin Doğranmış domatesleri suyu ile birlikte, maydanoz ve pirinç eşliğinde ilave edin 5 dak kısık ateşte pişirin Et suyunu ekleyip pirinci kısık ateşte 30 dak kadar pişirin Ara sıra karıştırın Karidesler eğer ayıklanmamış ise yıkayıp ayıklayın Bir başka tavada, kalan yağı kızdırıp karidesleri kızartın Üzerine limon suyu döküp tuz ve karabiberle tatlandırın Pilavı karides eşliğinde servis yapın

Konuyu Görüntüleyen Aktif Kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 misafir)