Asya Usulü Yumurta Ruloları

**Tilki_Andre** · 03-18-2008, 08:11 PM

Asya Usulü Yumurta Ruloları

Malzemeler:

6 adet yumurta, 2 adet taze soğan, 1 adet dolmalık kırmızı biber, 2 yemek kaşığı soya sosu, Sıvı yağ

Yapılışı:

Taze soğanları ayıklayıp ince ince doğrayın. Dolmalık biberi ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve ince ince doğrayın. Her ikisini soya sosu ve yumurtalarla karıştırın. Teflon tavayı kızdırın ve hafifçe yağlayın. Bir kepçe yardımıyla yumurtalı karışımdan alıp tavada pişirin. Bir spatula yardımıyla katlayıp altı da pişmişse çevirin. Yumurtalı karışım bitene kadar aynı işlemi tekrarlayıp pişirin. Spatula yardımıyla rulo yapın. Ilınıncaya kadar bekletip dilimlere kesin ve servis yapın.

03-18-2008, 08:11 PM	#1
Tilki_Andre Forum Aşığı Üyelik Tarihi: Feb 2007 Konum: ¢αкαℓ.ηєттєη Yaş: 31 Mesajlar: 4,929 Teşekkür Etme: 235 Thanked 266 Times in 182 Posts Üye No: 31562 İtibar Gücü: 2449 Rep Puanı : 11542 Rep Derecesi : Cinsiyet : Erkek	Asya Usulü Yumurta Ruloları Asya Usulü Yumurta Ruloları Malzemeler: 6 adet yumurta, 2 adet taze soğan, 1 adet dolmalık kırmızı biber, 2 yemek kaşığı soya sosu, Sıvı yağ Yapılışı: Taze soğanları ayıklayıp ince ince doğrayın. Dolmalık biberi ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve ince ince doğrayın. Her ikisini soya sosu ve yumurtalarla karıştırın. Teflon tavayı kızdırın ve hafifçe yağlayın. Bir kepçe yardımıyla yumurtalı karışımdan alıp tavada pişirin. Bir spatula yardımıyla katlayıp altı da pişmişse çevirin. Yumurtalı karışım bitene kadar aynı işlemi tekrarlayıp pişirin. Spatula yardımıyla rulo yapın. Ilınıncaya kadar bekletip dilimlere kesin ve servis yapın. __________________ :wink:

Konuyu Görüntüleyen Aktif Kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 misafir)