Siz hala fırın ekmeği mi yiyorsunuz?

[jockeя]

Zanussi Mutfak Sanatları Atölyesi, kendi ekmeğini, evinde kendi yapmak isteyenlerin yardımına koşuyor. 3’er ve 6’şar saatlik iki ayrı ev ekmekçiliği kurslarında şef Barış Dırbalı ile çeşit çeşit ev ekmekleri hazırlanıp, pişiriliyor.


Bu sıralar ev yapımı ekmekler çok moda. Hatta piyasada bunlar için özel makineler bile var. İçine sadece belirtilen ölçülerde malzemelerini ekliyorsunuz, sizin için yoğurup, mayalayıp, pişiriyor. Evde ekmek yapmak için ille de özel ekmek makinesi almaya gerek yok. Biraz un, maya ve heves ile evdeki fırınlarda da ekmek yapmak mümkün.