Jumbo karides, ‘Akdeniz’e küstü

[F@sTaLaFisT@]

Kilosu 150 YTL’ye bile alıcı bulan jumbo karidesten İskenderun körfezinde 10 yıl önce bir sezonda 15-20 ton çıkarken, artık ancak 2-3 ton çıkarılıyor.
Dünyanın en lezzetli deniz ürünü arasında gösterilen ve Akdeniz’de en fazla Hatay’ın İskenderun ilçesi kıyılarında avlanan “jumbo” karidesin nesli tehlikeye girdi.
Kalamarın arkadaşı, balıkmasasının “olmazsa olmazı” olarak gösterilen, diğer deniz ürünlerinde rastlanmayan tadıyla tercih edilen İskenderun jumbo karidesinin, körfezden uzaklaşması balıkçıları düşündürüyor.
Genelde denizin kıyı kesimlerinde, yosunlu çamurlu ortamda ve 10 ile 20 metre derinliklerde toplu olarak yaşayan ve Akdeniz’de en fazla İskenderun kıyılarında görülen karidesin iri boyları “jumbo”, orta boyları “kanal”, küçük boyları ise “meyhane karidesi” olarak biliniyor.