Valide sultan böreği

**F.S.Mehmet1453** · 07-25-2009, 09:16 PM

Valide sultan böreği

Malzemeler :

5 adet yufka
500 gr

soğan
1 su bardağı süt
1 su bardağı soda
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı ceviz
1 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı ayçiçek yağı
2 adet yumurta
Tuz
karabiber
çörek otu

Yapılışı :

Soğanları halka halka doğrayın

Tavada 2 çorba kaşığı su ile pişirin

Suyunu çekince bir çorba kaşığı margarin koyup, kavurun

Ateşten alın

İçine 1 su bardağı ceviz, 1 çay kaşığı kabartma tozu, tuz, karabiber koyup, karıştırın

Diğer bir kasede süt, soda, 1 çay kaşığı kabartma tozu, yumurta ve çiçekyagı'nı karıştırın

Yağlanmış tepsiye yufkayı yayın

Üzerine sütlü karışımdan gezdirin

2 yufkayi yaydiktan sonra araya soğanli harç koyup, üstünü yufka ile örtün

Sütlü karışımdan gezdirin

Yufkalar bitene kadar bu işlemi yapın

Üzerine çörek otu serpip 200 derecelik fırında pişirin

07-25-2009, 09:16 PM	#1
F.S.Mehmet1453 Aşmış Üye Üyelik Tarihi: Jun 2007 Konum: İstanbul Mesajlar: 50,907 Teşekkür Etme: 70 Thanked 143 Times in 89 Posts Üye No: 43266 İtibar Gücü: 12116 Rep Puanı : 59275 Rep Derecesi : Cinsiyet : Erkek	Valide sultan böreği Valide sultan böreği Malzemeler : 5 adet yufka 500 gr soğan 1 su bardağı süt 1 su bardağı soda 2 çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı ceviz 1 çorba kaşığı margarin 1 su bardağı ayçiçek yağı 2 adet yumurta Tuz karabiber çörek otu Yapılışı : Soğanları halka halka doğrayın Tavada 2 çorba kaşığı su ile pişirin Suyunu çekince bir çorba kaşığı margarin koyup, kavurun Ateşten alın İçine 1 su bardağı ceviz, 1 çay kaşığı kabartma tozu, tuz, karabiber koyup, karıştırın Diğer bir kasede süt, soda, 1 çay kaşığı kabartma tozu, yumurta ve çiçekyagı'nı karıştırın Yağlanmış tepsiye yufkayı yayın Üzerine sütlü karışımdan gezdirin 2 yufkayi yaydiktan sonra araya soğanli harç koyup, üstünü yufka ile örtün Sütlü karışımdan gezdirin Yufkalar bitene kadar bu işlemi yapın Üzerine çörek otu serpip 200 derecelik fırında pişirin

Konuyu Görüntüleyen Aktif Kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 misafir)