Çocuklarda gıda alerjisi

Çocuklarda alerji daha çok vücutta deri tabakasında kabartılar şeklinde kendini gösterir ve kaşınma hissi verir. Yapılacak şey doktora başvurup Gıda Alerji testinin uygulanması bunun sonucunda alerji yapan besinin bu testle saptanması ve o besinin beslenme programından çıkarılması ve kabartıların kaşınılmamasıdır. Daha çok alerji yapan besinler arasında yumurta, domates, çikolata, patlıcan.. gibi besinler bulunmaktadır. Alerji yapan besinler tüketilmemelidir ve tedavi süresince doktor tavsiyesince uygun ilaçlar alınmalıdır.

Banu kazanç kimdir?

1996 yılında Türkiye’deki ilk ve tek beslenme ve diyabetik uzmanı yetiştiren Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünü bitirdi. Eğitim sürecinde total enteral ve parenteral beslenme ve kanserli hastalarda diyet üzerine eğitim aldı.Diyet uzmanı olduktan sonra İstanbul’a geldi. Çeşitli Gıda kurum ve kuruluşlarında danışmanlık yaptı . Ürün geliştirme programlarında görev aldı. Psikiyatriste doktorlarla birlikte çok çeşitli ağır vakaları tedavi ve takip etti . Takip ettiği Anorexia ervoza hastalari, endokrinolog ile takip ettiği diabet hastaları, bulumia nevroza, cushing gibi ekip çalışmaları gerektiren hastaları takip etti. Birçok ünlü sanatçı ve iş adamının beslenme ve estetik sebeplerle diyet programlarını başarıyla tamamladı ve sürdürmektedir. Çalışma sürecinde hastanelerde, hem ofisinde hem de özel zayıflama merkezinde değişik danışman popülasyonlara ulaşmaktadır.