Biber Dolması

**Tilki_Andre** · 03-08-2008, 11:52 PM

Malzemeler
3adet çarliston biber, 3adet dolmalık kırmızıbiber, 6adet dolmalık biber, 1bardak bulgur, 1bardak zeytinyağı, 1bardak sıcak su, 2adet domates, 2adet soğan, 1tatlı kaşığı kuş üzümü, 1tatlı kaşığı şeker, tuz-karabiber, yenibahar
Yemek Tarifi
Biberlerin sap kısımlarını kesip içlerini temizleyin. Bulguru yıkayın, domates ve soğanı doğrayın. Soğanı kavurun süzdüğünüz bulguru katıp karıştırın. Domatesi, kuş üzümünü, şekeri ve baharatını ilave edin. Bu harcı biberlerin içine doldurup kestiğiniz kapaklarla ağızlarını kapatın. Tencereye dizip 1bardak sıcak suyu katın, orta ateşte pişirin

03-08-2008, 11:52 PM	#1
Tilki_Andre Forum Aşığı Üyelik Tarihi: Feb 2007 Konum: ¢αкαℓ.ηєттєη Yaş: 32 Mesajlar: 4,929 Teşekkür Etme: 235 Thanked 266 Times in 182 Posts Üye No: 31562 İtibar Gücü: 2485 Rep Puanı : 11542 Rep Derecesi : Cinsiyet : Erkek	Biber Dolması Malzemeler 3adet çarliston biber, 3adet dolmalık kırmızıbiber, 6adet dolmalık biber, 1bardak bulgur, 1bardak zeytinyağı, 1bardak sıcak su, 2adet domates, 2adet soğan, 1tatlı kaşığı kuş üzümü, 1tatlı kaşığı şeker, tuz-karabiber, yenibahar Yemek Tarifi Biberlerin sap kısımlarını kesip içlerini temizleyin. Bulguru yıkayın, domates ve soğanı doğrayın. Soğanı kavurun süzdüğünüz bulguru katıp karıştırın. Domatesi, kuş üzümünü, şekeri ve baharatını ilave edin. Bu harcı biberlerin içine doldurup kestiğiniz kapaklarla ağızlarını kapatın. Tencereye dizip 1bardak sıcak suyu katın, orta ateşte pişirin

Konuyu Görüntüleyen Aktif Kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 misafir)