Kokteyl Tarifleri

[Tilki_Andre]

Yarı-yarıya (Fifty - fifty)

İçindekiler :
Küp buz
1/2 ölçü Cin
1/2 ölçü sek-dry vermut
1 kokteyl zeytini

Yapılışı :
Karıştırma bardağına buzları doldurun, Cin ve sek-dry vermut ekleyip bir kaşıkla iyice karıştırın. Karışımı süzerek kokteyl bardağına dökün, kokteyl zeytini ile süsleyerek, servis edin.

[Tilki_Andre]

YOSUN (Ramazan Kapıyoldaş)
2 cl Gordons cin
2 cl Pisang Ambon
6 cl ananas suyu
2 bar kaşığı limon suyu

Shaker da buzla çalkalaanır.
Stem cocktail bardağına süzülür.
Kokteyl kirazı ya da nar taneleriyle süslenerek sunulur.

[Tilki_Andre]

Yusufçuk (Dragonfly)

İçindekiler :
Küp buz
1/2 ölçü Cin
4 ölçü ginger ale
(zencefilli gazoz)
1 lime (misket limonu)
parçası

Yapılışı :
Bardağın yarısına kadar buz doldurun ve üstüne tüm malzemeleri ekleyip ve bir kaşıkla karıştırın. Ve lime (misket limonu) dilimi ile süsleyerek servis edin.

[Tilki_Andre]

ZINGARA (Ziya Akkaş)
2 cl votka
1 cl süt
1 cl Malibu
3 cl vişne suyu

Shaker da buzla çalkalanır.
Lal bardağa süzülür.
Kokteyl kirazıyla süslenerek sunulur.

[Tilki_Andre]

Zombi Prens (Zombie Prince)

İçindekiler :
Kar buz
1 ölçü Rom
1 ölçü Rom Black
3 damla bitters (içine acı otlar da karıştırılan bir çeşit içki)
1 çay kaşığı kahverengi şeker
1 limon suyu
1 portakal suyu
1/2 greyfurt suyu
Lime (misket limonu) dilimi
Portakal dilimi

Yapılışı :
Highball bardağını kırık buz ile doldurun. Karıştırma bardağına limon, portakal ve greyfurt sularını dökün. Bitter ve şekeri ekleyin. Ardından 2 tür romu da ekleyerek güzelce karıştırın. Süzerek Highball bardağına doldurun. Lime (misket limonu' ve portakal dilimleriyle süsleyerek servis edin.

[Tilki_Andre]

COFFEE COKE FİZZ
1 ölçü rom (açık)
1 ölçü rom (koyu)
8 ölçü soğuk espresso
8 ölçü coca-cola
1 damla limon suyu
Buz
Malzemeleri blender veya shaker’da karıştırın. Uzun bardaklarda servis edin.

[Tilki_Andre]

ALEXANDER
1 ölçü cin
1 ölçü kakao likörü
1 ölçü taze vurulmuş krema
Shaker’a dört beş parça buz koyduktan sonra, malzemeleri ekleyin. İyice çalkalayarak karıştırın. Kokteyl bardağına boşaltın. Rendelenmiş hindistan cevizi veya çikolatayla süsleyerek servis yapın.

[Tilki_Andre]

ALEXANDER’S SİSTER
1 ölçü cin
1 ölçü nane likörü
1 ölçü taze vurulmuş krema
Shaker’da dört beş parça küp buzla malzemeleri karıştırın. Kokteyl bardağında servis yapın

[Tilki_Andre]

ARMAĞAN KOKTEYLİ
2 ölçü turunç likörü
2 ölçü portakal likörü
2 ölçü gül likörü
2-3 ölçü kanyak
Tüm içkileri limon kabuğu ve buzla çalkalayın. Servis edin.

[Tilki_Andre]

BLOODY MARRY
1 ölçü votka
1 ölçü domates suyu
Biraz karabiber ve talaş buz
Limon suyu
Bloody Mar, en popüler votka kokteylidir. Tadı acımtırak olmasına rağmen çok kişi tarafından tercih edilir