PDA

Tam Sürümü Görüntüle : Zeytinli Spagetti


F.S.Mehmet1453
07-24-2009, 08:21 PM
Zeytinli Spagetti

MalzemelerMutfak Zorluk 2Süre 30 dkhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gifKaç Kişilik 3Yöntem 50 gr çekirdeksiz yeşil zeytin
20 gr siyah zeytin
5 Yemek kaşığı zeytinyağı
2 Adet acı kırmızı biber
2 Diş sarımsak
Yarım demet kıyılmış maydanoz
150 gr çubuk makarna (spagetti)
Tuz

Hazırlanışı
Siyah zeytinleri çekirdeklerinden ayırın ve yeşil zeytinlerle birlikte iri iri doğrayınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Acı biberleri uzunlamasına bölün ve yıkayınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Çekirdeklerini çıkarın ve küçük küçük doğrayınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Sarımsağı soyun ve ezinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Maydanoz yapraklarını ince ince kıyınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Spagettiyi 3 yemek kaşığı tuz kattığınız kaynar suda 10 dakika pişirip, suyunu süzünhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Kalan zeytinyağını tavada kızdırınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Acı biber, sarımsak ve zeytinleri yağda hafifçe kavurunhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Süzdüğünüz spagettiyi ve ince kıyılmış maydanozu katıp, karıştırınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif
Tuz serpip, bekletmeden servis yapınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif