Zeytinli Spagetti

**F.S.Mehmet1453** · 07-24-2009, 08:21 PM

Zeytinli Spagetti

MalzemelerMutfak Zorluk 2Süre 30 dk

Kaç Kişilik 3Yöntem 50 gr çekirdeksiz yeşil zeytin
20 gr siyah zeytin
5 Yemek kaşığı zeytinyağı
2 Adet acı kırmızı biber
2 Diş sarımsak
Yarım demet kıyılmış maydanoz
150 gr çubuk makarna (spagetti)
Tuz

Hazırlanışı

Siyah zeytinleri çekirdeklerinden ayırın ve yeşil zeytinlerle birlikte iri iri doğrayın
Acı biberleri uzunlamasına bölün ve yıkayın
Çekirdeklerini çıkarın ve küçük küçük doğrayın
Sarımsağı soyun ve ezin
Maydanoz yapraklarını ince ince kıyın
Spagettiyi 3 yemek kaşığı tuz kattığınız kaynar suda 10 dakika pişirip, suyunu süzün
Kalan zeytinyağını tavada kızdırın
Acı biber, sarımsak ve zeytinleri yağda hafifçe kavurun
Süzdüğünüz spagettiyi ve ince kıyılmış maydanozu katıp, karıştırın
Tuz serpip, bekletmeden servis yapın

07-24-2009, 08:21 PM	#1
F.S.Mehmet1453 Aşmış Üye Üyelik Tarihi: Jun 2007 Konum: İstanbul Mesajlar: 50,907 Teşekkür Etme: 70 Thanked 143 Times in 89 Posts Üye No: 43266 İtibar Gücü: 12115 Rep Puanı : 59275 Rep Derecesi : Cinsiyet : Erkek	Zeytinli Spagetti Zeytinli Spagetti MalzemelerMutfak Zorluk 2Süre 30 dkKaç Kişilik 3Yöntem 50 gr çekirdeksiz yeşil zeytin 20 gr siyah zeytin 5 Yemek kaşığı zeytinyağı 2 Adet acı kırmızı biber 2 Diş sarımsak Yarım demet kıyılmış maydanoz 150 gr çubuk makarna (spagetti) Tuz Hazırlanışı Siyah zeytinleri çekirdeklerinden ayırın ve yeşil zeytinlerle birlikte iri iri doğrayın Acı biberleri uzunlamasına bölün ve yıkayın Çekirdeklerini çıkarın ve küçük küçük doğrayın Sarımsağı soyun ve ezin Maydanoz yapraklarını ince ince kıyın Spagettiyi 3 yemek kaşığı tuz kattığınız kaynar suda 10 dakika pişirip, suyunu süzün Kalan zeytinyağını tavada kızdırın Acı biber, sarımsak ve zeytinleri yağda hafifçe kavurun Süzdüğünüz spagettiyi ve ince kıyılmış maydanozu katıp, karıştırın Tuz serpip, bekletmeden servis yapın

Konuyu Görüntüleyen Aktif Kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 misafir)