PDA

Tam Sürümü Görüntüle : Özlemin Çiftlik Pilavı


F.S.Mehmet1453
07-24-2009, 08:49 PM
ÖZLEMIN ÇIFTLIK PILAVı

MALZEMELER

200 gr kıyma
2 su bardağı pirinç
1 demet dereotu
1 demet taze soğan
3 yemek kaşığı tereyağı


HAZIRLANIŞI

Pilav yapılacak tencereye yağı koyun ve eritinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif İçerisine kıyma ilave edinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Kıyma kavrulunca önceden ılık su ile ıslatılmış ve yıkanıp süzülmüş olan pirinci ilave edinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Bir kaç dakika birlikte kavurunhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif2 su bardağı kaynamış suyu pirinçlerin üzerine dökünhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Kısık ateşte suyunu çektirinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Pişen pilavı 10 dakika beklettikten sonra önceden yıkanmış ve ince ince kıyılmış dereotu ile taze soğan ilave edinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Güzelce karıştırıp bir süre beklettikten sonra karabiber dökerek servis yapınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif