|
Arnavut Usulü Kuymak
MALZEMESİ
Yarım su bardağı sızma zeytinyağı 2 su bardağı mısır unu (fırınlanmış, iri taneli olanı tercih edilir) 1 su bardağı rende kaşar 4 su bardağı kaymaklı süt TARİF Öncelikle derin bir bakır tavaya zeytinyağını koyalım ve ateşe oturtalım. Hemen mısır unu ilave edip, büyük bir kaşıkla 2-3 dakika kadar sürekli karıştırarak kavuralım. Sütü ilave ederken de sürekli karıştırmaya devam edelim. Yaklaşık 8-10 dakika daha pişirip, kaşar peynirini ekleyelim ve 2-3 dakika yine karıştırıp, altını söndürelim ve sıcak olarak servise sunalım. |
| Forum saati GMT +3 olarak ayarlanmıştır. Şu an saat: 05:14 AM |
Yazılım: vBulletin® - Sürüm: 3.8.11 Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.