Kuskus Pilavı

**F.S.Mehmet1453** · 07-24-2009, 08:04 PM

Kuskus Pilavı

MalzemelerMutfak Zorluk 2Süre 35 dk

Kaç Kişilik 4Yöntem 6 Su bardağı su
3,5 Çorba kaşığı tuz
350 Gr kuskus
1 Su bardağı tavuk suyu(veya et suyu)
5 Çorba kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

Tencereye 6 su bardağı su ve 3 çorba kaşığı tuz konur
Su kaynayınca içine kuskuslar boşaltılır ve 8 dakika haşlanır
Sonra kuskuslar ince delikli süzgeçten geçirilir ve birkaç defa soğuk suyla yıkandıktan sonra iyice süzülür
Kuskusların haşlandığı boş tencereye tavuk suyu (veya et suyu)konur
Su kaynamaya başlayınca buna kuskuslar,yeteri kadar tuz katılır ve orta ateşte 15-20 dakika kadar pişirilir
Suyu çekilip kuskuslar yumuşak bir duruma gelince eritilmiş 5 çorba kaşığı tereyağı katılır ve birkaç kere karıştırıldıktan sonra servis tabağına alınarak servis yapılır

07-24-2009, 08:04 PM	#1
F.S.Mehmet1453 Aşmış Üye Üyelik Tarihi: Jun 2007 Konum: İstanbul Mesajlar: 50,907 Teşekkür Etme: 70 Thanked 143 Times in 89 Posts Üye No: 43266 İtibar Gücü: 12137 Rep Puanı : 59275 Rep Derecesi : Cinsiyet : Erkek	Kuskus Pilavı Kuskus Pilavı MalzemelerMutfak Zorluk 2Süre 35 dkKaç Kişilik 4Yöntem 6 Su bardağı su 3,5 Çorba kaşığı tuz 350 Gr kuskus 1 Su bardağı tavuk suyu(veya et suyu) 5 Çorba kaşığı tereyağı Hazırlanışı Tencereye 6 su bardağı su ve 3 çorba kaşığı tuz konur Su kaynayınca içine kuskuslar boşaltılır ve 8 dakika haşlanır Sonra kuskuslar ince delikli süzgeçten geçirilir ve birkaç defa soğuk suyla yıkandıktan sonra iyice süzülür Kuskusların haşlandığı boş tencereye tavuk suyu (veya et suyu)konur Su kaynamaya başlayınca buna kuskuslar,yeteri kadar tuz katılır ve orta ateşte 15-20 dakika kadar pişirilir Suyu çekilip kuskuslar yumuşak bir duruma gelince eritilmiş 5 çorba kaşığı tereyağı katılır ve birkaç kere karıştırıldıktan sonra servis tabağına alınarak servis yapılır

Konuyu Görüntüleyen Aktif Kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 misafir)